雪菜毛豆——下酒菜的做法
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雪菜毛豆——下酒菜

这个季节正是出毛豆的时候,家里经常做水煮毛豆,味道那是相当的好。可也不能老是吃同一种做法,所以就用它来和雪菜搭配。做一个爸爸非常喜欢的下酒菜——雪菜毛豆啦!这个

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 雪菜

    1包
  • 猪肉

    50g
  • 毛豆

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 生姜

    1小块

操作步骤 反馈

step1

1.原料备齐

step2

2.肉切丁,生姜切末

step3

3.锅里烧开水,加入毛豆煮,煮到8成熟,大概煮4分钟左右

step4

4.捞出备用

step5

5.锅内倒油加入肥肉煸炒

step6

6.再加入瘦肉和生姜末继续煸炒变色

step7

7.加入毛豆

step8

8.翻炒均匀

step9

9.再加入雪菜

step10

10.继续翻炒均匀

step11

11.最后加入适量的盐、生抽、料酒继续翻炒

step12

12.最后即可出锅成盘

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小贴士  

©本菜谱的做法由 liu_chunying 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08