凉拌西洋菜的做法
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凉拌西洋菜

 西洋菜又称豆瓣菜,属十字花科。 豆瓣菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱经;   、 具有能清热止咳、清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效;    对肺痨,肺燥肺热所致的咳

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 西洋菜

    300g
  • 20g
  • 辣椒

    10g
  • 芝麻

    20g
  • 辅料:
  • 食用油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.西洋菜洗净,摘去老根

step2

2.锅里烧水,放入西洋菜煮至七分熟

step3

3.捞出过冷河,然后沥干水分。

step4

4.放上辣椒面,蒜蓉,芝麻,锅里烧油,油熟后,炝浇在蒜蓉,辣椒等上面

step5

5.加醋,盐,鸡精调味,搅拌均匀,即可食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 mmdjefhjch 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08