草莓巧克力蛋糕的做法
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草莓巧克力蛋糕

就算到了夏天,味蕾依然会随着浓郁的巧克力绽放,怎能抵挡?这果酱的甜美,巧克力的醇厚~~

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    4个
  • 奶油

    150g
  • 低粉

    150g
  • 草莓

    100g
  • 黑巧克力

    75g
  • 辅料:
  • 细砂糖

    100g

操作步骤 反馈

step1

1.全蛋加糖隔水加热打,至40度左右,停止加热。

step2

2.用电动打蛋器打发至能划出清晰的纹路

step3

3.分两次筛入低粉,每次都要用刮刀仔细翻拌均匀。

step4

4.加入草莓酱、巧克力块,迅速地翻拌几下。

step5

5.加入打至7分发的淡奶油。

step6

6.模具涂油,倒入面糊,轻磕几下。

step7

7.预热180度35分钟。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Maybelle18X 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08