巧克力榛子酱杏仁夹心蛋白饼干的做法
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巧克力榛子酱杏仁夹心蛋白饼干

冰箱里有买了几个月的巧克力榛子酱,还有杏仁粉,杏仁碎、宇治抹茶等等一大堆买了没用的食材,丢了太可惜,应该没过期,赶紧做来吃掉。 蛋白是做另一款饼干时剩下的,那款

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 蛋白

    2个
  • 辅料:
  • 杏仁粉

    70g
  • 糖粉

    70g
  • 巧克力榛子酱

    适量
  • 杏仁碎

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将糖粉和杏仁粉混合后过筛。

step2

2.将蛋白用电动打蛋器(不加糖)打发至图上这种状态。

step3

3.将粉类分三次放入蛋白中,混合均匀

step4

4.将3装入裱花袋中,在烤盘上挤出条形。170度25分钟

step5

5.杏仁碎放在烤箱里烤五分钟,微微发黄即可,这样会比较香。

step6

6.将烤香的杏仁碎与巧克力榛子酱混合就是夹心了。

step7

7.取一片饼干,抹上夹心,再盖上一片饼干,就可以了。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08