巧克力炼乳戚风的做法
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巧克力炼乳戚风

经常做戚风,今天又做了一个,家里没有可可粉了,用的是巧克力炼乳,不过还是很好吃的。喜欢巧克力的味道,浓浓的巧克力软软的蛋糕,很是好吃

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.鸡蛋的蛋黄放在一个容器中

step2

2.蛋白放入另一个容器中

step3

3.将蛋黄分次加入牛奶,色拉油,低筋面粉搅拌好

step4

4.加入巧克力炼乳

step5

5.搅拌至糊状

step6

6.蛋白打发至硬性发泡

step7

7.将蛋白糊和蛋黄巧克力糊均匀的自上而下搅拌好

step8

8.倒入模具中,把模具对着桌面撞几下,把气泡撞出来,烤箱150度倒数第三层40分钟左右

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小贴士  

©本菜谱的做法由 chrikpks 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08