鲜奶油蛋糕的做法
EvelynStout5695浏览

鲜奶油蛋糕

鲜奶油配戚风是很金典的一款搭配,它口感轻盈,制作方法简单,很多人都很喜欢。如果想要送给朋友或是参加聚会,配上一点点食用色素,会使蛋糕增色不少。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 八寸戚风蛋糕

    3片
  • 动物性淡奶油

    700ml
  • 辅料:
  • 草莓酱

    8大勺
  • 伏特加

    2大勺
  • 玉米糖浆

    1大勺
  • 糖粉

    70ml
  • 香草精

    2小勺
  • 粉色食用色素

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.淡奶油+香草精+糖粉搅拌

step2

2.如图,搅拌呈固态状就可经行抹面和裱花

step3

3.混合伏特加,玉米糖浆搅拌均匀,刷在蛋糕片上

step4

4.再摸一层草莓酱

step5

5.均匀的摸一层打发的淡奶油,重复3—5步

step6

6.最后把周边也均匀的抹一层淡奶油

step7

7.剩下的淡奶油加少许色素调配成自己想要的颜色,我用的是色素膏,一滴就足够了

step8

8.裱花和装饰就自由发挥想象吧,我蛋糕上面的圈圈就是曲奇裱花头,中心部分用圆形手指饼干裱花头挤个小点就行了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 EvelynStout 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08