清蒸大闸蟹的做法
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清蒸大闸蟹

每年中秋我们都会吃大闸蟹。因为真是太好吃了。母蟹的那些膏,真让人回味了,公的也不错。我怀孕是也有吃,因为真忍不住,呵呵,吃一个是无所谓的。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 大闸蟹

    4只
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.蟹子4只

step2

2.大闸蟹用牙刷刷洗净

step3

3.倒入几滴醋,会洗的更干净哦,蒸出来更鲜甜

step4

4.锅里放入水,放姜丝下去,烧开

step5

5.烧开后放入大闸蟹,一定要反面蒸,不然膏会流出来的

step6

6.大火蒸8分钟就可以了

step7

7.碗里放入姜丝

step8

8.倒入醋,淋入香油即可。有油我觉得好吃。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 CherylNewki 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08