啤酒羊腩的做法
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啤酒羊腩

寒冷的天气,吃羊肉最补暖,平时除了做羊腩煲之外,很少做别的羊腩菜式,今天第一次用啤酒煲羊腩,做好的羊腩味道甘香,口感软烂,非常好吃。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 羊腩

    600g
  • 啤酒

    1瓶
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大料

    适量
  • 香葱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备羊腩。

step2

2.将羊腩清洗干净之后斩块。

step3

3.放入煮锅加水煮十分钟。

step4

4.捞起冲洗干净。

step5

5.准备调料。

step6

6.将调料和羊腩放入高压锅加水烧开。

step7

7.将羊腩烧至软烂。

step8

8.准备啤酒。

step9

9.将锅里的羊腩捞起放入炒锅。

step10

10.倒入啤酒。

step11

11.加入适量的盐,鸡精,老抽烧至收汁。

step12

12.出锅前放入香葱炒几下即可。

step13

13.这款"啤酒羊腩"味道甘香,口感软烂,色泽酱红,非常美味好吃。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 khwlwfxp11 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08