黑芝麻汤圆的做法
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黑芝麻汤圆

正月初一的早上是一定要吃汤圆的,据说汤圆象征着团团圆圆。前些日子做到核桃黑芝麻馅正是特意为此。最经典最受欢迎的黑芝麻馅,今年制作的时候特意增加了用糖量。因为,往

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 汤圆粉

    200g
  • 核桃黑芝麻汤圆馅

    250g
  • 辅料:
  • 150g

操作步骤 反馈

step1

1.用料

step2

2.将水倒入汤圆粉中

step3

3.调成软硬适度的面团

step4

4.分割成约10克/个的剂子

step5

5.按扁

step6

6.包入8克左右馅料

step7

7.收口搓圆

step8

8.逐个放入开水锅中

step9

9.浮起后转小火,煮5分钟左右,

step10

10.熟透出锅

step11

11.稍凉后,食用

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小贴士  

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