糖醋萝卜丸子的做法
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糖醋萝卜丸子

炸了萝卜丸子,再来烧一个糖醋味的素丸子,现炸的丸子,外焦里嫩,只需烧个糖醋汁裹在丸子上就OK啦,非常简单,零失败哦。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 白萝卜

    600g
  • 鸡蛋

    1个
  • 面粉

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 2小勺
  • 生抽

    1勺
  • 白醋

    1勺
  • 白糖

    1勺
  • 玉米淀粉

    1汤匙

操作步骤 反馈

step1

1.白萝卜去皮

step2

2.刨成细丝,挤去水分。

step3

3.加入一个鸡蛋,放2小勺盐、和面粉.

step4

4.搅拌成稠的面糊

step5

5.锅烧热倒适量油,6成热时,放入搓好的丸子,炸至表面金黄即可捞出。

step6

6.另起一锅,倒小半碗清水,放1汤匙生抽、一汤匙白醋、一汤匙白糖,搅拌均匀,煮开。

step7

7.倒入适量水淀粉,搅拌成糊。

step8

8.放入炸好的萝卜丸子,翻炒使其表面都挂上糖醋汁即可关火装盘。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 qkfv8700 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08