团圆浓香汤圆的做法
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团圆浓香汤圆

后天就是元宵节了,我们辽宁本溪一般都是在元宵节前后吃元宵或者汤圆。今年我也试着自己做一次,还不错!杏仁儿馅的,杏仁和的面,杏仁露煮的,满屋子理都香飘飘的,小刺猬

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 杏仁

    70g
  • 杏仁

    2瓶
  • 汤圆粉

    200g
  • 辅料:
  • 猪油

    适量
  • 绵白糖

    适量
  • 蜂蜜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.备料:杏仁、绵白糖、汤圆粉。

step2

2.杏仁入锅炒。

step3

3.晾凉碾碎。

step4

4.将杏仁露倒入锅中煮沸。

step5

5.准备汤圆粉。

step6

6.用煮沸的杏仁露和成面团。

step7

7.把杏仁碎、绵白糖、蜂蜜和少许猪油拌匀。

step8

8.将汤圆馅团成小球球。

step9

9.取一点汤圆面,手捏成边缘薄中间厚的小圆饼,放上汤圆馅。

step10

10.将汤圆面向上推。

step11

11.收口。

step12

12.包成一个个汤圆。

step13

13.准备包好的汤圆和杏仁露。

step14

14.杏仁露倒入锅里煮沸。

step15

15.放入汤圆,直到汤圆浮起即可盛出。

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小贴士  

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