酱油鸡的做法
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酱油鸡

酱油鸡:想做又嫩又滑又入味的酱油鸡 就要学也了 要再酱油下面先铺一张竹垫 或者用筷子垫着 防止只鸡粘锅 这个是小技巧 同阿爸学的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 1只
  • 辅料:
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 老抽

    适量
  • 大葱

    适量
  • 美极

    适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好一只鸡,把内脏清出来,洗干净

step2

2.煮一锅水,放姜蒜一起煮

step3

3.加入适量酱油和老抽调味

step4

4.放入葱一起煮,煮滚

step5

5.煮滚后放入鸡,不停把酱汁淋在鸡身上

step6

6.把酱油灌入鸡身

step7

7.然后调小火焗5分钟,再开锅不停翻转鸡身,把酱油淋在鸡身,如此反复,大概25分钟,即可起锅

小贴士  

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