抹茶花朵蛋糕的做法
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抹茶花朵蛋糕

等待驾驶证考核的这段时间,最大的兴趣果然还是做点小点心。打算做冰皮月饼去商场买澄粉,买错了小麦面粉,不浪费只好用来试试做蛋糕了,前段时间网上买的抹茶粉很香做什么

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 小麦自发蛋糕

    250g
  • 辅料:
  • 玉米油

    适量
  • 白糖

    适量
  • 牛奶

    200ml
  • 鸡蛋

    2个
  • 抹茶粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.把牛奶、鸡蛋、白糖以及少许油放入盘里用打蛋器顺时针搅拌10分钟,搅拌出气泡。

step2

2.把蛋糕粉分三次一边搅拌一边倒入浆中。

step3

3.搅拌至没有粉粒为止。

step4

4.加入少许抹茶粉。

step5

5.搅拌均匀后倒入可蒸的盘子中。

step6

6.蛋糕浆放置至少二十分钟。 然后放入锅中蒸半小时。

step7

7.蒸好的蛋糕脱盘倒出,用花朵形状蛋糕模具扣出花朵图案。

step8

8.挤上奶油,少许抹茶粉装饰即可。

step9

9.赏析悦目的一道下午茶。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 bigq6909 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08