小清新房子蛋糕的做法
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小清新房子蛋糕

朋友搬新家,就琢磨着做一个有房子的蛋糕送给她。 屋子旁边有一棵树,开满了鲜花。风一吹,花瓣洒落一地。 延续我喜欢的小清新风格,用的奶油是铁塔淡奶油,蛋糕胚为戚风

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 8寸戚风蛋糕

    1个
  • 动物性淡奶油

    700g
  • 芒果

    1个
  • 火龙果

    半个
  • 白砂糖

    70g
  • 辅料:
  • 奶油霜

    适量
  • 色素

    适量
  • 果膏

    少量

操作步骤 反馈

step1

1.先烤一个戚风蛋糕,然后横剖成两片。

step2

2.淡奶油+白砂糖打至8成发。 取适量涂抹在一片蛋糕胚的表面。

step3

3.然后放上水果粒。

step4

4.再涂抹上一层奶油,厚度以盖住水果为准。

step5

5.把另一片蛋糕胚放在最上面。

step6

6.在表面涂抹上奶油。

step7

7.用牙签勾画出房子的形状。

step8

8.用果膏描边。

step9

9.然后把奶油加少量色素调好颜色,进行填色。 花瓣用奶油霜裱好,放入冰箱冷藏至硬了之后再放上去。

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小贴士  

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