蜂蜜无水小蛋糕的做法
JulianeRuff5448浏览

蜂蜜无水小蛋糕

以前没买烤箱的时候,最喜欢吃外面卖的无水小蛋糕了,自从有了烤箱后,便自己亲手做蛋糕,像什么戚风蛋糕,慕斯蛋糕,巧克力蛋糕等,忽然感觉还是想吃以前记忆中的小蛋糕,

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.鸡蛋打散,加入白糖,蜂蜜。

step2

2.准备一个大盆,里面装70~80度左右温水,把小盆放里面。开启打蛋器打发。刚开始泡泡很大。

step3

3.打发了一会,气泡开始变小。

step4

4.再接着打发,气泡消失,蛋液变得细腻。提起打蛋头,落下的液体缓慢消失,表示打发好了。

step5

5.粉两次筛入面粉和泡打粉。

step6

6.翻拌均匀。

step7

7.加玉米油。

step8

8.翻拌均匀。

step9

9.把拌好的面糊装裱花袋里,挤进小纸杯里。撒上白芝麻。

step10

10.烤箱160度,中层,烤20分钟左右。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 JulianeRuff 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08