挪威薄煎饼Pannekake的做法
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挪威薄煎饼Pannekake

Pannekake 挪威薄煎饼,与中式的鸡蛋饼非常想象。不同的就是人家用牛奶做面浆,我们用水;人家配白糖、蓝莓或蓝莓酱吃,我们配小菜、稀饭。因此大同小异。 同是

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.鸡蛋2只;牛奶250ml;面粉125g;黄油或色拉油 1汤勺;盐可用可不用,用也是一丁点,约是中式鸡蛋饼用量的四分之一。

step2

2.制作面浆: 将2只鸡蛋、250ml牛奶、125g面粉、1汤勺黄油全部倒入盆中;

step3

3.用搅拌器打均无颗粒即可。

step4

4.煎制: 不粘锅热后,刷点油;

step5

5.舀点面浆到锅中;

step6

6.待四周翘起,翻面;继续煎黄另一面。

step7

7.吃法: 1.最常见的、最传统的是抺蓝莓酱。 注意这里是蓝莓酱而不是其它的果酱,这才是正宗的。

step8

8.2.或直接用鲜蓝莓果,在撒点白糖。

step9

9.3.只撒白糖

step10

10.4.将香蕉切片,卷在中间。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 VeldaSayers 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08