肉松卷的做法
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肉松卷

上周抽时间做了肉松,我家大爷大爱,让我有时间还得再给他多做一点,我逛晕哦,这家伙 好吃的,喜欢吃的,就会一次性吃很多,然后要停好长一段时间再会去吃。我也爱吃肉松

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.把除黄油以外的材料混合成光滑的面团,前且面团出粗膜,加入黄油揉成出薄膜,盖上保鲜膜放温暖处发酵;

step2

2.取出发酵好的面团,排气;

step3

3.面团空气排干净,再揉成圆型,盖上保鲜膜静置20分钟;

step4

4.把静置好的面团取出,反复擀几遍,擀成方型;

step5

5.把擀好的面片放在铺上油纸的烤盘上,放在温暖处发酵;

step6

6.取出发酵好的面片;

step7

7.拿叉子在发酵好的面片上插上小孔;

step8

8.刷上全蛋液;

step9

9.撒上切好的香葱;

step10

10.撒上芝麻;

step11

11.烤箱180度预热,上下火烤15分钟即可;

step12

12.把烤好的面包取出,放至微撕掉油纸,面包反转平铺;

step13

13.抹上沙拉酱;

step14

14.卷起,待定型好后,撕去没纸,切自己喜欢的大小,两头抹上沙拉酱,粘上肉松即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 whoz4442 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08