南瓜墨西哥红豆包的做法
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南瓜墨西哥红豆包

夏天是南瓜成熟的季节,在这成熟的季节里,将南瓜溶入到主食里去,那金灿灿的颜色,看着就让你胃口大开,再加上南瓜本身的香甜和营养,在一日之晨的早餐里,给你带来丰富的

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.所有材料除黄油和下面步骤9-11的材料外全部放入打蛋盆里

step2

2.揉至稍光滑状时将黄油放入

step3

3.揉至面团光滑即可放入盆里,表面盖上一条湿毛巾

step4

4.放室温发至2.5倍大

step5

5.发好的面团取出排气,揉匀,分成10等份(约45克一份),放一边松驰15分钟

step6

6.将松驰好的面团再次排气,压平,包上红豆馅

step7

7.收口,揉圆

step8

8.整齐的摆放在烤盘上

step9

9.将黄油40g,糖粉40g,盐2g混合

step10

10.搅匀

step11

11.加入鸡蛋液40G,搅拌

step12

12.再加入低筋面粉

step13

13.搅匀放入裱花袋

step14

14.面包再次室温发酵到2倍大

step15

15.表面一圈圈的挤上墨西哥糊

step16

16.烤箱170度预热,中层上下火烤12分钟即可

小贴士  

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