香菇肉末烧豆腐的做法
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香菇肉末烧豆腐

蚝油、香菇豆腐真的很搭,加上香香的肉末,配米饭吃再好不过了。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    180g
  • 肉末

    60g
  • 香切

    6朵
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 高汤精

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 水淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备所需材料。

step2

2.豆腐切丁,香菇切粒。肉馅加料酒略腌。

step3

3.锅中油烧热入葱爆香,再入肉末炒至变色。

step4

4.加入香菇粒炒香。

step5

5.倒入豆腐丁。

step6

6.略炒后加入水、高汤精、蚝油、盐。

step7

7.煮至入味后勾入水淀粉。

step8

8.关火后撒葱花出锅。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08