绿豆糕的做法
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绿豆糕

今天我尝试着做绿豆糕,在泡绿豆时混进了一把糯米,这样做出来的绿豆糕就有了年糕的弹性和糯性,妈妈说我这个四不像,但是在绿豆的清香中糯糯的口感也不错。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 绿豆

    300g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 蜂蜜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.泡好的绿豆 其中浑入了一把糯米 我泡了一夜

step2

2.我没有去外皮 就放入了蒸屉中

step3

3.大火蒸二十分钟

step4

4.蒸熟的绿豆

step5

5.加入了料理机中

step6

6.搅拌成一团了 我才想起了那把糯米的作用

step7

7.都打成了这个样子

step8

8.放入一定量的蜂蜜 搅拌均匀

step9

9.分成小团

step10

10.用月饼模具做成这个样子

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小贴士  

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