小米蒸排骨的做法
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小米蒸排骨

小米蒸排骨是一道非常有营养的美餐。小米可以健脾养胃,配以排骨,软糯的口感更利于消化,但是用蒸锅做起来步骤虽然简单省事,但仍需要蒸很久的时间,蒸不透排骨香也蒸不出

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    500g
  • 小米

    400g
  • 辅料:
  • 红枣

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 五香粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.小米洗干净备好。

step2

2.放水微泡10分钟。

step3

3.我用的是一根排骨的量,切小块,焯水后用生抽,五香粉腌渍十分钟。

step4

4.把泡好的小米连水一同倒入高压锅内,放入洗干净的红枣和腌渍好的排骨,水面高于小米两倍就可以。。

step5

5.盖好盖子水开后压10分钟即可.

step6

6.好了,出锅。

step7

7.开吃了。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Merriman02 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08