红豆小米荞麦粥的做法
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红豆小米荞麦粥

红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 红豆

    175g
  • 小米

    120g
  • 辅料:
  • 荞麦

    适量
  • 清水

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有食材:红豆、小米、荞麦。

step2

2.红豆提前数小时浸泡,小米与荞麦只需要清洗干净沥干水分。

step3

3.先将浸泡发软的红豆倒入压力锅,加入适量清水,盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。

step4

4.略焖十来分钟打开锅盖,红豆刚开花。

step5

5.倒入小米。

step6

6.再倒入荞麦。

step7

7.搅拌均匀。

step8

8.重新盖上锅盖大火煮沸十多分钟熄火。

step9

9.冷却后打开锅盖,所以食材都煮至适合的程度。吃的时候可按个人口味加入盐或糖,最后不要放白糖,红糖为首选。

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小贴士  

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