甜蜜米酒的做法
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甜蜜米酒

家里那位很喜欢喝米酒,于是我只好学会了做,然后自己做。夏天是做米酒最好的时候,只要一天时间就可以的。你看我昨天做的米酒,今天就已经很甜蜜了,很好吃的。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    500g
  • 辅料:
  • 酒曲

    适量

操作步骤 反馈

1.糯米淘洗干净后,浸泡两个小时左右。

2.加浸泡好的糯米放入锅中,加适量的水,烧熟。

3.准备酒曲一袋。

4.糯米饭烧熟了,要干一点的好。

5.将糯米饭舀出到盘中,晾凉。

6.晾凉的米饭中加入化开的酒曲。

7.充分搅拌后,放入容器中,压实,中间留孔。

8.盖上盖子,夏天热,就这么放着好了。

9.第二天,出酒了,就可以吃了。