大米做的珍珠丸子的做法
LaurieLinn8462浏览

大米做的珍珠丸子

看了人家做的珍珠丸子,我也来试试,不过改良了方式,外面裹的用的是大米,糯米吃多了不好,比较难消化。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.大米洗净沥干水分备用。

step2

2.肉糜中加入小葱,盐,鸡蛋。

step3

3.用筷子沿同一方向搅拌。

step4

4.由于我加了一个鸡蛋,有点太稀了,加点生粉。

step5

5.再用筷子沿同一方向搅拌。

step6

6.将大米捞出平铺在盆子上

step7

7.盆子里到点油,并把油涂开

step8

8.用手将肉馅揉成小圆球,放在大米上。

step9

9.肉丸子滚上一层米,用手轻轻按压表面,放入盆子入锅蒸。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 LaurieLinn 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08