松糕的做法
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松糕

家里剩了好多很久前的糯米,再放下去怕坏掉! 前天把那些糯米都打成糯米粉了,过筛后,超细粉被我做黄金豆沙果给用掉了~还剩下一堆的小颗粒的粗粉不知道该咋整了…… 想

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净,沥干(糯米我是提前已经打好的,所以就不浸泡了。还有米一定要隔夜浸泡过)

step2

2.放入研磨机里去打磨成粉

step3

3.把糯米粉倒入大米粉中搅拌均匀

step4

4.取适量的白糖,打磨成白糖粉

step5

5.把白糖粉加入到混合粉中,搅拌均匀

step6

6.混合粉过筛(剩下的粗颗粒可以拿去再打一遍,也可另行处理)

step7

7.容器里刷上一层食用油

step8

8.铺上适量的枣子,瓜子仁和枸杞

step9

9.铺上一层混合粉

step10

10.再铺上一层豆沙(豆沙铺几层的随便你们自己,根据容器高度来)

step11

11.再铺上一层混合粉,用筷子沿容器边口抹平

step12

12.蒸锅入大量的水,煮沸

step13

13.把容器置蒸格中,上锅整35-45分钟(时间根据容器的大小来调整)

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小贴士  

©本菜谱的做法由 vnwy6506 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08