陈皮牛肉的做法
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陈皮牛肉

1.色泽红亮,质地酥软,麻辣回甜,陈皮味香。 2.陈皮有行气健脾、降逆止呕的作用。 牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    500g
  • 橙子

    150g
  • 辅料:
  • 冰糖

    适量
  • 酱油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 姜片

    适量
  • 葱段

    适量
  • 香醋

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备的材料。

step2

2.牛腱子放入开水锅中焯出血水后洗净切块。

step3

3.把焯好血水的牛肉块放入压力锅中,加入葱段和生姜。

step4

4.淋入适量料酒。

step5

5.放入压力煲中煮25分钟左右。

step6

6.橙子洗净去皮切块,取橙肉待用。

step7

7.把煮熟的牛肉取出放入炒锅中,加入适量牛肉汤,放入橙皮。

step8

8.加入酱油。

step9

9.放入冰糖。

step10

10.淋入适量香醋。

step11

11.大火烧开放入橙肉,大火收汁即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 897701227mh 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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