脆骨木瓜汤的做法
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脆骨木瓜汤

很喜欢嚼脆骨的。这次去超市看到了,买一盒回家,刚好冰箱里还用木瓜,就炖木瓜汤。木瓜性味甘、平。能祛湿舒筋、醒脾和胃。据说,木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的4

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 木瓜

    200g
  • 脆骨

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 黑木耳

    少许
  • 小葱

    少许

操作步骤 反馈

step1

1.脆骨一盒

step2

2.冰箱中的木瓜,已经去皮的。

step3

3.已经水发黑木耳少许

step4

4.小葱一根,冲洗一下

step5

5.将脆骨冲洗一下

step6

6.木瓜切成块

step7

7.坐锅倒入植物油适量

step8

8.下脆骨炒

step9

9.炒至无血色

step10

10.下料酒少许

step11

11.下食盐适量

step12

12.下木瓜

step13

13.加清水适量,几乎没过食材

step14

14.加黑木耳少许大火炖开,小火慢炖半个多小时即可。

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小贴士  

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