香蕉核桃马芬的做法
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香蕉核桃马芬

前两天香蕉买太多了,吃不完快要变烂,凑巧这两天在网上看到这款马芬。 马芬制作简单,整个过程对于还是烘焙新手的我觉得毫无压力,浓郁的香蕉味让深爱吃香蕉的女儿也非常

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 香蕉

    2根
  • 鸡蛋

    2个
  • 低筋面粉

    200g
  • 辅料:
  • 135g
  • 牛奶

    60g
  • 细砂糖

    50g
  • 泡打粉

    1小匙
  • 苏打粉

    1/2小匙
  • 核桃

    60g

操作步骤 反馈

step1

1.香蕉剥皮放入碗里,用叉子压碎!

step2

2.加入细砂糖在全蛋液里,用手动搅拌器搅匀!

step3

3.将牛奶,植物油倒放蛋液里搅匀!

step4

4.倒入香蕉泥,用刮刀混合均匀!

step5

5.泡打粉和小苏打粉放在低筋面粉里,一起筛入,用刮刀搅拌成均匀的面糊!可分发三次筛入,易于搅匀!

step6

6.用勺子舀入杯中,7-8分满即可,面糊上放上核桃!试过放泡过的葡萄干,葡萄干很容易烤糊!

step7

7.烤箱预热!150度下上火25分钟,170度5分钟上色! (因我家烤箱比较小,温度偏高,加上第一次烤,所以温度调得比较低)具体温度按自己烤箱来定 !

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小贴士  

©本菜谱的做法由 MamieFox 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08