杂锦海鲜西兰花的做法
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杂锦海鲜西兰花

第一次在超市买杂锦海鲜,其实感觉挺好的,至少不会感觉很单一。里面的品种挺多的,有三文鱼、鱿鱼、虾、青口、还有别的鱼等等。由于第一次买开始的时候还在想怎么做才好吃

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 杂锦海鲜

    250g
  • 西兰花

    500g
  • 辅料:
  • 姜蒜蓉

    适量
  • 橄榄油

    适量
  • 黑椒汁酱

    1勺
  • 生抽

    适量
  • 白糖

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 生粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.先处理西兰花,切成小朵后开水焯后装盘待用。

step2

2.杂锦海鲜同样开水焯后待用。

step3

3.烧热锅倒入少许橄榄油之后放入姜蒜蓉爆香。

step4

4.放入一大勺子黑椒汁酱、少许生抽、白糖搅拌均匀。

step5

5.将焯好的杂锦海鲜加入翻炒片刻,放少许胡椒粉。

step6

6.炒均匀之后勾生粉芡熄火,将杂锦海鲜与汁淋在西兰花上即可。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08