凉拌西兰花的做法
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凉拌西兰花

西兰花含有丰富的抗坏血酸.能增强肝脏的解毒能力.提高肌体免疫力.还能抗癌防癌.西兰花的含水量高达90%以上.而热量较低.适合减肥类人群食用.也可以说老少皆宜。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 西兰花

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜

    适量
  • 花椒油

    适量
  • 香油

    适量
  • 香醋

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 小米椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所需食材

step2

2.西兰花颁成小朵.用淡盐水浸泡15分钟

step3

3.西兰花冲洗两遍捞出

step4

4.锅里放水.水开后放入西兰花焯烫

step5

5.加入少许植物油

step6

6.再加入少许盐

step7

7.把焯好水的西兰花捞出沥干水分.整齐的码在盘子里

step8

8.葱切花.姜蒜切粒.小米椒切粒

step9

9.碗里放入味极鲜.香油.香醋.鸡精.放入以上调料拌匀

step10

10.把味汁均匀的淋在西兰花上面即可

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08