兰花鸡肉酿红盅的做法
ltea16528339浏览

兰花鸡肉酿红盅

以前常看到把肉类酿进蔬菜里的菜,比如苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、香菇,同样都是圆圆的形状,却没有看到有人酿胡萝卜,今天我就献上一道酿胡萝卜,内馅是鸡肉,再配上

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 西兰花

    80g
  • 鸡胸

    80g
  • 胡萝卜

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 味精

    适量
  • 水淀粉

    适量
  • 香油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将胡萝卜横切成三厘米左右的段。

step2

2.将胡萝卜中心挖空,放入微波炉里高火三、四分钟使其稍软。

step3

3.鸡胸肉剁成泥。

step4

4.鸡肉泥中加少许盐、料酒、胡椒粉、香油调匀。

step5

5.将鸡肉泥酿入胡萝卜中。

step6

6.上面插上一小朵西兰花。

step7

7.在盘中再撒些西兰花碎。

step8

8.上蒸锅蒸五、六分钟。

step9

9.另起锅,倒入小半碗清水烧开,加盐、味精,勾薄芡,淋在菜上即可。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 ltea1652 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08