沙茶牛肉条的做法
焦佑君11282浏览

沙茶牛肉条

牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。   老年人将牛肉与仙人掌同食,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 里脊

    250g
  • 西兰花

    200g
  • 辅料:
  • 沙茶酱

    50g
  • 5g
  • 2g
  • 一勺
  • 芝麻

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备材料:牛肉,西兰花,沙茶酱。

step2

2.把牛里脊肉切成细条,焯去血沫捞出

step3

3.起锅热油,煸炒里脊条,加入少许生抽,糖炒匀。

step4

4.出锅前加入沙茶酱炒匀,撒上芝麻。

step5

5.西兰花焯水捞出,加少许盐,香油拌匀摆盘,牛肉摆在中间即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 焦佑君 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08