茄汁粉丝冻豆腐丸子汤的做法
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茄汁粉丝冻豆腐丸子汤

家里冰箱结的霜很厚了,这段时间开始清理冰箱库存了,夏天到了,火锅丸子是没多大机会吃到了,正好还有一袋的冻豆腐,今天就来个大杂烩,一锅端了。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    400g
  • 火锅丸子

    200g
  • 粉丝

    80g
  • 西红柿

    3个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 黄豆酱

    适量
  • 蒜米

    适量
  • 番茄酱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.粉丝用水泡软。

step2

2.冻豆腐解冻后切手指宽的细条。

step3

3.西红柿去皮后切粒。

step4

4.火锅丸子解冻。

step5

5.蒜米切碎。

step6

6.粉丝泡软后捞出沥干水分。

step7

7.热锅下油爆香蒜米。

step8

8.下西红柿丁翻炒。

step9

9.西红柿炒出汁后,加适量水煮开,加入冻豆腐。

step10

10.加入火锅丸子。

step11

11.加适量的番茄酱。

step12

12.加一勺的黄豆酱。

step13

13.加适量的白糖。

step14

14.加入粉丝一起焖煮五分钟。

step15

15.撒入葱花即可出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ty481939 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08