牛肉辣椒炒山药的做法
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牛肉辣椒炒山药

牛肉富含蛋白质,可暖胃滋养脾胃,特别适宜寒冬食用,是该冬季的补益佳品;还能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织,具有补中益气,强

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 山药

    100g
  • 牛肉

    100g
  • 辣椒

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 少许

操作步骤 反馈

step1

1.牛肉一块(切够自己吃的即可)

step2

2.辣椒二个

step3

3.山药半根

step4

4.葱洗净备用

step5

5.姜洗净备用

step6

6.姜切丝,葱斜刀切成葱花

step7

7.牛肉切成稍粗点的条,山药切片,辣椒切丝备用

step8

8.炒锅上火加少许油

step9

9.油6成热倒入葱花和姜丝翻炒出香

step10

10.倒入切好的牛肉、辣椒和山药翻炒

step11

11.加入少许糖、酱油和生抽翻炒

step12

12.翻炒至山药熟即可

step13

13.出锅装盘

step14

14.色香味俱佳哟

小贴士  

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