腊鸭猪肚汤的做法
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腊鸭猪肚汤

过年的时候自制的腊鸭腿炖汤喝特别美味。 这次搭配了新鲜的猪肚,和山药,一起炖成一锅咸鲜美味的汤,营养丰富,汤味浓郁。 腊鸭腿入汤特别的香,搭配排骨或者大骨什么的

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.腊鸭腿两个,改小切块。

step2

2.新鲜猪肚一个,处理干净。

step3

3.猪肚入沸水中汆烫。

step4

4.猪肚改小,切成段。

step5

5.山药去皮,切成滚刀块。

step6

6.腊鸭和猪肚放高压锅,加姜丝,加足量水。

step7

7.将高压锅盖上盖,大火烧开后,小火压10分钟即可。

step8

8.高压锅消气后,加山药到高压锅中,加盐,煮烂,盛起,撒上葱花就可以食用了。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08