生菜炒云耳的做法
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生菜炒云耳

我们在做凉菜的时候,很多人都会想到生菜。从名字我们就不难看出,生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多。生菜除生吃、清炒外,还能

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 生菜

    500g
  • 干云耳

    20g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生粉

    少许
  • 蒜子

    6g
  • 小葱

    20g

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材

step2

2.生菜洗净后,直接摘成段,云耳泡发后,直接撕成片,小葱切段,蒜子切片

step3

3.热锅凉油,把葱白和蒜片放入锅内煸出香味。

step4

4.然后放入云耳片翻炒。

step5

5.接着放入生菜段一起翻炒至断生。

step6

6.此时加入适量的盐。

step7

7.来少许的糖提提鲜。

step8

8.临出锅前用少许的生粉水勾个芡,让菜色更鲜亮些。

step9

9.然后大火翻炒均匀,欧了。

step10

10.盛入碗中,可以吃喽。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 rachel9o1k 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08