韩式牛肉菜包饭的做法
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韩式牛肉菜包饭

每次看到韩国人吃饭就会觉得那饭菜好香啊,韩国人是一个无米不欢的民族,早饭吃饭,午饭吃饭,晚餐吃饭,半夜肚子饿了还是饭,他们的家里总是会有一些剩饭,有时候没有菜就

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛柳肉

    350g
  • 洋葱

    20g
  • 生菜

    500g
  • 青瓜

    260g
  • 大蒜

    50g
  • 米饭

    80g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 姜粉

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 黄酒

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 生粉

    适量
  • 番茄酱

    适量
  • 韩式辣酱

    适量
  • 豆酱

    适量

操作步骤 反馈

1.牛柳肉横纹切小细条

2.洋葱少许切细丝

3.牛肉加洋葱丝,加黄酒、蚝油、酱油、盐、糖、姜粉、生粉麻油、番茄酱拌匀,放进冰箱冷藏腌入味

4.煮上白米饭,生菜洗干净,用盐水浸泡一下,冲洗干净,控干水分

5.烧热平底锅,放适量的橄榄油,把腌好的牛肉煎一下,变色就熟了,不要煎太老

6.吃碟里准备韩式辣酱和豆酱,我用的是宝泉大豆酱

7.蒜头切片,青瓜切条,米饭也做好了,准备吃了哦

8.取一片菜叶,舀一勺米饭铺好,加两块牛肉,辣酱、豆酱,再放两片蒜片,包起来,一口塞进嘴里,嗯嗯嗯,不客气的讲,真好吃啊