肘子烧莴笋的做法
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肘子烧莴笋

前两天吃了炖猪蹄,猪蹄买多了,把我们家人腻安逸了,昨天又买些肘子来烧莴笋,最近的莴笋不太好吃啊,吃了这顿,下次不要买了。不过这道菜的味道不错哦

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 莴笋

    500g
  • 肘子

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 豆瓣

    适量
  • 酱油

    适量
  • 蒜末

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.莴笋去皮洗净

step2

2.莴笋切滚刀块

step3

3.肘子切块

step4

4.姜切片

step5

5.锅中放油烧热加入姜片

step6

6.加入豆瓣翻炒出香味

step7

7.倒入肘子翻炒

step8

8.加入酱油翻炒上色

step9

9.加入清水大火烧开改小火慢慢烧煮

step10

10.倒入莴笋块

step11

11.等莴笋熟透后放入蒜末即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 PearlPhilli 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08