芙蓉鲜笋的做法
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芙蓉鲜笋

春笋上市,抓紧时间吃哦,低脂美味的大自然的馈赠。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 莴笋

    500g
  • 鸡蛋

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鲜笋去掉叶子

step2

2.用小刀削去笋皮,去掉白筋,要去的干净口感才会好,不然会嚼不动

step3

3.洗净备用

step4

4.从中间一分为二,切成长条块,随你喜欢啊,切片也OK

step5

5.切葱丝备用

step6

6.鸡蛋一枚,加盐,打成鸡蛋液

step7

7.起油锅,油热放入鸡蛋液,炒熟,成块

step8

8.做开水,入笋块焯烫

step9

9.起油锅,加入葱末煸炒

step10

10.加入笋块煸炒,加盐,鸡精调味。放入鸡蛋一起炒几下就OK了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Zdphetwxt 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08