双笋炒肉丝的做法
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双笋炒肉丝

莴笋嫩、脆、爽口,凉拌、热炒都好吃,特别是对于只有两个人吃饭的餐桌,1根莴笋的量正好,不多也不少。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有材料

step2

2.猪肉丝用料酒和盐淹好,莴笋去皮切丝,芦笋摘成段

step3

3.炒锅烧热放油,放入肉丝,炒至全熟,剩出待用

step4

4.炒锅再次放入油,放入芦笋炒熟

step5

5.放入莴笋丝炒到出香味

step6

6.放入炒好的肉丝,一起翻炒

step7

7.加入盐调味,加入鸡精后关火。翻炒均匀

step8

8.装盘。莴笋芦笋炒肉丝完成!

小贴士  

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