素炒莴笋丝的做法
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素炒莴笋丝

朋友从乡下带回来的莴笋,送我两根,据说是本莴笋,果然不错,刨皮时就闻到一股莴笋的清香味,炒着一定好吃!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 莴笋

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 青蒜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.莴笋去皮洗净。

step2

2.莴笋切成丝,青蒜切段。

step3

3.铁锅烧热。

step4

4.热锅加油。

step5

5.先爆香蒜管。

step6

6.倒入切好的莴笋,猛火快速翻炒。

step7

7.加入适量的盐和蒜叶,翻炒均匀起锅。

step8

8.装盘。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08