清炒牛肉片的做法
frkaifgzhb4211236浏览

清炒牛肉片

牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 今天的清炒牛

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    150g
  • 莴笋

    1根
  • 胡萝卜

    1根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 生粉

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.牛肉切片,加盐,料酒,色拉油,黑胡椒粉,生粉拌匀

step2

2.腌制10分钟,让牛肉入味

step3

3.姜切末,莴笋去皮切片,胡萝卜也一样

step4

4.莴笋,胡萝卜焯水,水里放点盐,淋上几滴色拉油

step5

5.捞出沥水

step6

6.热油,下姜末煸香

step7

7.倒入牛肉片滑炒至八分熟

step8

8.倒入莴笋,胡萝卜翻炒

step9

9.最后,盐,鸡精调味即可出锅

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 frkaifgzhb42 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08