素炒莴笋片的做法
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素炒莴笋片

莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。 莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 莴笋

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.鲜莴笋一棵去皮洗净

step2

2.切成溥的小片

step3

3.胡萝卜切成丝

step4

4.准备好葱姜干红椒

step5

5.铁锅入油入点花椒

step6

6.爆香葱姜干辣椒

step7

7.先倒入胡萝卜,接着倒入莴笋

step8

8.不停的翻炒其间放入盐醋等

step9

9.莴笋呈半透明状入盘

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08