麻油莴笋丝的做法
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麻油莴笋丝

经过阴雨绵绵冷得不愿动弹的春节,再经过到处墙壁在流汗地面粘粘糊糊湿答答的“回南天”,这两天开始阳光灿烂,微风徐徐,有那么点春天的朝气出来了! 昨天剪了个短发。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 莴笋

    1根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 生抽

    适量
  • 麻油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.莴笋1根

step2

2.北方人用盐把莴笋腌一腌抓一抓水就可以吃了,但我们广东人不太习惯这么吃,所以还是很保险地煮开一锅水,把莴笋丝稍微焯一下,莴笋丝下锅后水再度煮滚即可熄火

step3

3.捞起沥干水分

step4

4.加入一点盐、一点点白糖,一点生抽、一点麻油,拌匀即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 benyuancn.com 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08