韩国泡菜炒年糕的做法
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韩国泡菜炒年糕

相信大家对这道美食不陌生,看韩剧里 经常出现这道辣炒年糕。红红的颜色,口味辣辣的甜甜的 加上年糕糯糯的口感,超过瘾。加入泡菜 味道就更正宗了,泡菜一定要用发酵一

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.年糕用水煮开,不要煮的太黏,用筷子扎一下能穿透就可以,捞出用冷水泡着备用

step2

2.泡菜切小块,洋葱 青椒切小条 胡萝卜切薄片 香菇切丝 火腿肠切长条 蒜切末

step3

3.热锅倒油 倒入蒜末爆香

step4

4.倒入胡萝卜翻炒几下

step5

5.倒入剩下的所有食材,除了年糕等会放。翻炒出香味,所有蔬菜6成熟

step6

6.倒入年糕翻炒一下 加一大勺韩国甜辣酱,加一些水翻炒

step7

7.炒至年糕上色,收汁后即可,尝一下味道不咸就加些盐,泡菜和辣酱都有咸味 一般是不用加盐了

step8

8.装盘 撒上炒熟的芝麻~OK

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小贴士  

©本菜谱的做法由 stlzigko29 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08