豆瓣酱炒茄丁的做法
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豆瓣酱炒茄丁

我家宝贝儿很喜欢酱香味的菜菜,于是呢,经常的放酱来炒菜!今天放豆瓣酱炒的茄子丁,茄子烂烂的,酱香味十足,拌着米饭更好吃呢!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 茄子

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜瓣

    适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.蒜瓣切片

step2

2.茄子去皮

step3

3.切丁

step4

4.坐锅,放油,爆香蒜片

step5

5.放入豆瓣酱

step6

6.炒香

step7

7.倒入茄子丁

step8

8.翻炒均匀

step9

9.放盐

step10

10.炒至茄子熟烂

step11

11.放醋、鸡精,翻匀出锅

step12

12.装盘

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ugqp1277 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08