青椒茄子炒肉片的做法
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青椒茄子炒肉片

青椒含有丰富的维生素等,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状,而且还是一道很下饭的菜。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    150g
  • 青椒

    300g
  • 茄子

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.食材准备好

step2

2.青椒洗干净去籽,掰成小块

step3

3.茄子用刀切成滚刀块

step4

4.肉切片备用

step5

5.蒜、姜切好备用

step6

6.锅里放油放入蒜、姜末炝锅

step7

7.放入肉,倒入酱油调色

step8

8.倒入青椒和茄子

step9

9.翻炒

step10

10.加盐,炒熟出锅即可

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08