茄子炒肉的做法
wsotbj4415150浏览

茄子炒肉

下午接儿子放学的路上,问儿子想吃什么菜,儿子说想吃炒茄子,还得放肉,于是回家就买了两个茄子和一块精肉,做了一盘茄子炒肉。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 茄子

    2个
  • 精肉

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱末

    适量
  • 姜片

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.精肉切丝

step2

2.茄子切条

step3

3.坐锅,放油,炒香葱姜

step4

4.倒入肉丝翻炒到至熟

step5

5.倒入茄子继续翻炒

step6

6.放盐、少许清水,盖盖焖炒至茄子熟透

step7

7.放醋、酱油、鸡精翻几下出锅

step8

8.装盘

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 wsotbj44 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08