尖椒炒茄子的做法
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尖椒炒茄子

因为女儿的原因我家很少吃辣的菜,想吃尖椒炒的茄子也很少有机会,这次是早上我炒的带到单位中午用来浇米饭吃的,太下饭了!!!我中午的菜都是早上起来现做的,不喜欢吃前

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 茄子

    500g
  • 辅料:
  • 尖椒

    1个
  • 葱花

    适量
  • 肉片

    适量
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.茄子切条,尖椒切条,肉切片

step2

2.热锅凉油炒香葱花及肉片,倒入适量生抽翻炒

step3

3.倒入尖椒翻炒均匀

step4

4.倒入茄子加适量盐翻炒均匀后加少量水微炖即可

step5

5.炖至软烂出锅即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 secgblki83 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08