青椒炒茄子的做法
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青椒炒茄子

爱比被爱幸福,同样也会比被爱更痛苦。。。 思念爱人是一种美丽的孤独,一种幸福的忧伤, 一种甜蜜的惆怅,一种温馨的痛苦。。。 被爱或许只是简单的一点点幸福感,没有

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 青椒

    115g
  • 茄子

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 蚝油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.材料:青椒、茄子。

step2

2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

step3

3.放在案板上切开,待用。

step4

4.将茄子去蒂清洗一下。

step5

5.放在案板上切成滚刀块。

step6

6.烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。

step7

7.接着,锅内留适量的底油,下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。

step8

8.然后,合入炸好的茄子翻炒一下。

step9

9.最后,加适量的生抽。

step10

10.加适量的蚝油。

step11

11.加适量的盐。

step12

12.调味炒匀,即成。

step13

13.出锅,装盘。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08